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« Fish pédicure » : des risques liés à l’hygiène

fish pédicure hygiène dangers risque infectionEn plein développement en France depuis fin 2009, la "Fish - pédicure" consiste à se faire nettoyer les peaux mortes des pieds par de petits poissons qui viennent les manger. Issue des pays asiatiques et du moyen-orient, ce service de fish-pédicure est proposé dans plusieurs centaines d'établissements en France.

Instituts de beauté ou magasins spécialisés, les clients trempent leurs pieds dans un bassin rempli de petits poissons dépourvus de dents : les Garra rufa. Cependant, ce type de pratique échappe à toute règlementation et c'est bien ce qui inquiète l'Agence Nationale de Sécurité Sanitaire (ANSES).

Saisie par le Ministère de la Santé, l'ANSES est chargée d'évaluer les risques pour la santé liés à ce type de pratiques concernant le risque de transmission de maladies par le biais des poissons ou de l'eau.

Ce qui ressort de l'étude

L'Agence recommande un encadrement strict de cette pratique afin de prévenir les risques d'infection des utilisateurs et des professionnels.

En effet, l'immersion des pieds dans un bac d'eau contenant des poissons représente un risque potentiel de transmission d'agents pathogènes d'origine humaine ou animale par le biais de l'eau des poissons.

Que certains usagers (diabétiques, immunodéprimés, usagers ayant des lésions cutanées aux pieds) constituent une population sensible à risque plus important d'infection.

De plus, cette pratique peut attirer plus particulièrement des personnes avec un épaississement de la peau (hyperkératose), susceptible d'être d'origine mycosique qui ainsi augmentent, d'une part, le risque de contamination de l'eau et qui présentent, d'autre part, une sensibilité accrue aux infections.

L'ANSES juge qu'en raison de la présence des poissons, il est impossible de maintenir une eau désinfectante dans les bacs utilisés pour la fish pédicure car cela les tuerait.

L'ANSES estime donc nécessaire d'encadrer les pratiques des poissons docteurs par une réglementation adaptée afin d'assurer notamment la formation des personnels de ces établissements pour garantir leur sécurité et celle des usagers.

L'ANSES demande notamment une obligation de traçabilité des lots et le contrôle sanitaire des poissons, une information objective du public sur les dangers encourus lors de cette pratique et la formation des personnels pour garantir leur sécurité et celle des usagers.

L'ANSES rappelle enfin, la nécessité de prendre en compte la réglementation relative à la faune sauvage captive régissant les conditions d'ouverture des établissements proposant la pratique de fish pédicure.

En conclusion

Avec la mise en évidence du risque potentiel de transmission d'agents biologiques lié aux activités de fish pédicures, les consommateurs sont de nouveau malmenés. En plus des clients et des travailleurs, la faune s'invite chez les professionnels de la beauté. Un nouveau paramètre à prendre en considération pour assurer la sécurité de tous, les sources potentielles de danger étant la qualité de l'eau, les poissons et les clients.

La vigilance, la formation et l'information des professionnels sont des facteurs déterminants pour garantir aux consommateurs des conditions satisfaisantes. Il est aujourd'hui nécessaire de rassurer et d'apporter une information objective aux consommateurs pour que la fish pédicure reste un véritable moment de détente et de bien-être.

La fish pedicure consiste à plonger les pieds dans un bassin d’eau contenant des poissons Garra rufa, qui mangent les peaux mortes. Cette pratique, originaire d’Asie, est controversée en Europe en raison des risques d’infection et du manque de réglementation stricte.

RisqueExplicationConséquences
Infections bactériennesBactéries (ex. : Streptococcus, Staphylococcus) présentes dans l’eau.Mycoses, érysipèle, cellulite.
Transmission de maladiesPoissons porteurs de virus/bactéries (ex. : hépatite, HIV).Risque théorique (non prouvé mais possible).
AllergiesRéaction aux enzymes des poissons ou aux produits ajoutés dans l’eau.Démangeaisons, rougeurs, œdème.
BlessuresMorsures (rares) ou abrasion de la peau.Douleur, saignement, surinfection.
Hygiène douteuseEau non renouvelée suffisamment, bassins mal nettoyés.Prolifération de bactéries.

Source : Avis de l’ANSES (2011) et de l’EFSA (2012).

Non, la fish pedicure est interdite en France depuis 2011 (arrêté ministériel) en raison des risques sanitaires. Les salons qui proposent cette prestation s’exposent à :

  • Fermeture administrative.
  • Amende jusqu’à 15 000 € (pour mise en danger d’autrui).
  • Responsabilité pénale en cas d’infection d’un client.

  1. Pédicure classique :
    • Avec des outils rigoureusement désinfectés (lime, coupe-ongles) et des produits désinfectants biocides TP2.
  2. Pédicure spa :
    • Bains de pieds aux sels minéraux ou huiles essentielles (tea tree, lavande).
  3. Soins exfoliants :
    • Gommages mécaniques (pierre ponce) ou chimiques (acide lactique).
  4. Appareils électriques :
    • Râpes ou ponceuses pour pieds (avec heads jetables).

  1. Nettoyage quotidien :
    • Vider et nettoyer le bassin avec un désinfectant normé (ex. : eau de Javel diluée).
  2. Filtration de l’eau :
    • Utiliser un filtre UV et un système de recyclage.
  3. Contrôle des poissons :
    • Vérifier leur santé (pas de signes de maladie).
  4. Protocole client :
    • Désinfecter les pieds avant/après le soin (spray antifongique).

Consultez un médecin si vous observez :

  • Rougeurs ou gonflements autour des orteils.
  • Démangeaisons persistantes.
  • Plaies ou suintements.
  • Fièvre ou ganglions enflés (signe d’infection grave).

L’Union Européenne a émis des recommandations strictes (2012) :

  • Interdiction dans plusieurs pays (France, Allemagne, Pays-Bas).
  • Obligation de désinfection renforcée dans les pays où c’est autorisé (ex. : Royaume-Uni).
  • Traçabilité des poissons (origine, santé).

  1. Affichez vos protocoles :
    • "Désinfection des outils après/devant chaque client".
  2. Utilisez des équipements jetables :
    • Limes ou autres à usage unique.
  3. Formez votre équipe :
    • Certifications en hygiène (ex. : ).
  4. Communiquez :
    • "Notre salon respecte les normes d’hygiène européennes", Label Hygiène Plus (Charte qualité, Certificat d'excellence).

Oui, plusieurs études ont mis en évidence des risques :

  • ANSES (2011) : Risque de transmission de bactéries multirésistantes.
  • EFSA (2012) : Poissons porteurs de pathogènes (ex. : Aeromonas).
  • CDC (États-Unis) : Cas documentés d’infections cutanées.

  1. Vérifiez la légalité :
    • Consultez la DGCCRF ou l’ARS.
  2. Testez les produits :
    • Patch test pour les allergies.
  3. Documentez les protocoles :
    • Fiches de désinfection, registres de nettoyage.
  4. Assurez-vous :
    • Vérifiez que votre RC Pro couvre les soins innovants.

  1. Nettoyage :
    • Lavez à l’eau savonneuse, rincer, sécher.
  2. Désinfection :
    • Trempage dans un bain détergent-désinfectant (ex. : Concentré Hygiène Plus, 5 min).
  3. Stérilisation (si formation hygiène et salubrité) :
    • Autoclave.
  4. Stockage :
    • Dans un contenant propre et sec.

  • Équipements :
    • Fauteuils ergonomiques et lavables.
    • Bacs à pédicure désinfectés après chaque client.
  • Produits :
    • Utilisez des cosmétiques certifiés (ex. : Cosmebio).
    • Utilisez des désinfectants avec des performances reconnues.
  • Formation :
    • Certibiocide pour le personnel.
    • Protocoles d'hygiène de base.
  • Contrôles :
    • Audits réguliers (ex. : Hygiène Plus).
    • Visites de clients mystère.

Nos valeurs

Qui sommes-nous ?

Les services de beauté ne sont pas sans risques pour votre santé et votre sécurité si certaines règles ne sont pas pleinement respectées.

HYGIÈNE PLUS est un label qualité pour les coiffeurs, les barbiers, les esthéticiennes, les manucures engagés pour le confort et la sécurité du service, pour les consommateurs.

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Contrôles fréquents

Pour veiller au respect de ces principes d’hygiène, des visites sont effectuées par clients mystère.